Тимьян или чабрец: выращивание, хорошие свойства
Тимьян – это многофункциональная трава, которая, как и душица (орегано), востребована в виде приправы и лекарственного средства. В наших краях, ещё прапрабабушки применяли чабрец от кашля и для купания новорождённых. А в средиземноморских государствах, тимьян – одна с излюбленных приправ. Как растить и задействовать эту траву, рассмотрим в данной заметке.
Выращивание и уход за тимьяном
Маленькие кустики, стебли которых расстилаются по земля, имеют ароматные маленькие цветы. Окрас меняется от ярко-розового до насыщенно фиолетового. Чабрец растёт в природе, на солнечных участках, на рыхлых, не кислых почвах. Благодаря этому, необходимо проводить посадку собственно в такой грунт. Отлично отзывается на подкормки перепревшими органическими удобрениями или компостом. Перед посадкой, можно удобрить почву мочевиной или нитроаммофоской. Нельзя применять свежий навоз – тимьян не любит такие удобрения. На одном месте произрастает больше 5 лет. С целью омоложения куста, следует хоть один раз в 5 лет пересаживать растение. Если часто проводить обрезку, тогда кустики будут более пышными, а цветы будут расположены очень плотно. Срок цветения приходит в июне и продолжается все лето. Благодаря этому, как декоративное растение, тимьян высаживают на альпинариях, рокариях, вдоль бордюров и аллей. Солнечные места прекрасно подходят чабрецу. Только полив необходимо сделать постоянным, но переливов он не любит. Застой влаги – губителен для этого растения.
Размножение тимьяна
Размножать чабрец можно этими методами:
- Семенами в открытый грунт. Высевание проводить в последних числах Апреля, в подготовленные бороздки, глубиной до 2 см. Расстояние между рядами – 30 см. Сверху присыпать тоненьким слоем песка. Всходы появляются через 14 дней – тонкие и слабые. Если густые посевы, тогда необходимо проредить грядки.
- Выращивание рассады из семян. Высевать семена в горшочки необходимо в последних числах Марта. К маю будет уже хорошая рассада. Тимьян отлично приживается.
- Дробление куста. Вырыть бережно куст, чтобы не повредить корневую систему. Поделить на пару частей, в зависимости от величины куста. Пересадить на необходимые участки.
- Черенкование. Порезать побегов чабреца, величиной 5 см. Воткнуть во влажный, однако не перенасыщенный влагой, грунт. Накрыть банкой. Иногда увлажнять. Черенок пустит корни через 14 дней.
Так как тимьян легко приживается и его можно размножать несколькими вариантами, развести его у себя на участке не будет составлять огромного труда.
Сбор лекарственного сырья
Заготовлять траву чабреца, по народным преданиям, необходимо на праздник Троицы. Она тогда наполнена всеми оздоровительными характеристиками. Но еще, можно проводить сбор сырья в весь срок цветения. Срезаются молодые побеги с цветами и листьями, до одревесневшего стебля. Сушить в тени или на сквозняке. Можно раскладывать тоненьким слоем или развешивать пучками. После высушивания, сохранять в тканевых мешочках или бумажных пакетах, в сухом месте, 2 года.
Оздоровительные свойства чабреца
Это растение обладает этими свойствами:
- дезинфицирующими;
- потогонными;
- ранозаживляющими;
- противомикробными;
- противоревматическими;
- отхаркивающими;
- спазмолитическими;
- противовоспалительными.
Применяют Чабрец в виде: отваров, настоев и спиртовых настоек, чая. Из отвара выполняют примочки на пораженные места, полощут полость рта, ванны для купания, компрессы и растирки.
Благодаря этому, тимьян используется для:
- Спокойствия нервной системы.
- Угнетения кокковых микроорганизмов и патогенных грибов.
- Увеличения аппетита.
- Улучшения работы поджелудочной железы.
- Снятия спазмов и колик в кишечнике.
- Лечения процессов воспаления верхних дыхательных путей.
- Лечения болезней полости рта.
- Стимуляции иммунной системы.
- Снятия очень высокой возбудимости у младенцев (купание в отваре).
- Лечения конъюнктивита (примочки на веки).
- Снятия болей при радикулите, ревматизме, болях в суставах (растирание настоями, ванны с отваром).
В косметологии, отвар чабреца применяют для умываний, полоскания волос, втирания в кожу головы, при себорее.
Подготовить отвар можно так: 1 ст. ложку травы, залить стаканом горячей воды и томить на бурлящей водяной бане 15 минут. Дать остынуть 45 минут и процедить. Принимать по 1/3 стакана, в зависимости от болезни.
Можно подготовить настой в термосе: такое же кол-во травы залить стаканом горячей воды и настаивать 1 час.
Если появилось желание применять в виде чая, тогда необходимо 1 чайную ложку сырья залить стаканом горячей воды и настаивать 15 минут. Только результат от такого чая будет чуть-чуть слабее, чем от настоя и отвара.
Применение тимьяна
Помимо оздоровительного использования, чабрец применяется в кулинарии, для приготовления мясных, рыбных блюд, макаронных изделий, салатов, первых блюд, соусов. Также, часто применяться в приготовлении чаев, некоторых коктейлей. Отлично оттеняет запах консервированных огурцов, кабачков.
В дизайне ландшафта тимьян тоже имеет востребовательность. Ароматные синие или лиловые кустики отлично вписуются в композиции из цветов на солнечных участках. А отдельно посаженные растения тимьяна дадут правильный вид любой территории.
Тимьян в дизайне ландшафта
Тимьян – это превосходный вариант для того, чтобы оформить собственный двор, заготовить лечебное сырьё, собственными силами вырастить приправу для шедевров кулинарии, обрадовать глаза привлекательными композициями. Все тонкости для ухода и выращиванию, описаны в сегодняшней статье. Они смогут помочь добиться прекрасных результатов легко.
